デミソースを少し使い余ったので翌日用に作りました。
材料
にんじん
玉ねぎ
牛肉(今回は切り落とし)
じゃがいも
にんにくみじん切り
赤ワイン
砂糖
ローリエ
デミグラスソース
水
1本
1個
300g
4個
2片
300cc
大1
2枚
1缶(今回はスプーン1杯他で使用)
デミ缶1缶分
作り方
1.にんじんは皮をむいて乱切りにし、水に浸けレンジに入れ根菜ボタンをON
2.玉ねぎは半分をみじん切り、残りを薄切りにする。
3.牛肉は塩コショウを軽く振り下味をつける。
4.ジャガイモの皮をむき水に浸けておきます
5.鍋で牛肉を炒め、色がついたら玉ねぎがしんなりするまで炒める。
6.ジャガイモ以外の材料をすべて入れ蓋をして10分煮込む。
7.ジャガイモを入れ蓋をして15分煮込んで完成。

8.子供用には、違う鍋にお玉いっぱいと同量の水を入れて味を薄くし、ごはんと混ぜます。

その他
ご飯でもパンでもあいます。私はフランスパンが好きなのでいつもパンです。
全部入れて煮込むだけでおいしいのでこれがいいです。