今回はペッパーランチ再現レシピを作りたいと思います。
材料
洋食ご飯
お米
鶏ガラスープの素
酒
たまねぎ
バター
ペッパーランチ再現レシピ
〇牛肉切り落とし
〇にんにくすりおろしチューブ
〇しょうゆ
〇酒
〇塩
●オイスターソース
●醤油
●酒
●鶏ガラスープの素
コーン缶詰
バター
油
粗びきこしょう
小ねぎ
レシピ
2合
大1
大1
1/2個
15ｇ
300ｇ
3ｃｍ
大1
大1
少々
小2
大1
大1
小1
1缶
15ｇ
大2
少々
3本
1.お米を洗い洋風ごはんの材料を炊飯器に入れ普通に炊きます。
2.〇の材料を混ぜてごはんが炊けるまで冷蔵庫で寝かせます。
3.ごはんが炊けたら熱したホットプレート200℃に熱します。このとき●を混ぜておきます。
4.真ん中にごはんを入れ、周りに肉を敷き詰めます。
5.ご飯の上にコーン、ネギ、バターに順にのせたら、お肉に●を混ぜたものをかけていきます。
6.混ぜていきます。お肉に火が通ったら完成です。
7.おこげが好きな人はその状態で少しおいてください。ペッパーランチと同じお好みの食べ方でどうぞ！
フライパンでもできますが、息子はジューって焼かれているのを見て楽しそうにしてるのでホットプレートで作ってます。
