さっぱりおいしい!大葉のジェノベーゼパスアのレシピ

材料
ジェノベーゼソース
大葉・・・50枚
松の実(ナッツ系)・・・20g
にんにく・・・2片
オリーブイル・・・大3
塩コショウ・・・適量
パスタ(2人分)
パスタ・・・300g
ジェノベーゼソース・・・大7
醤油・・・大1
塩(茹で用)・・・小1
レシピ
1.ジェノベーゼソースの材料を全てミキサーにかけてソースは完成。味を見て薄い場合は塩コショウをたしてください。

2.鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩を入れパスタを目安ー1分茹でる。
3.フライパンにソースを入れ弱火でぐつぐつ行って来たら醤油を入れる。このときフライパンは常にうごかしておきます。
4.茹でたパスタを絡めたら完成です。
残ったソースはジップロックに入れて冷凍保存できますので、分量ごと小分けして保存すると便利です。
我が家ではこちらを使っています。
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