モロヘイヤ梅肉おかかのレシピ

モロヘイヤ梅肉おかかのレシピ

さっぱりおいしい副菜!モロヘイヤ梅肉おかかのレシピ

材料

モロヘイヤ・・・1袋

梅干し・・・5個

めんつゆ・・・大3

かつお節・・・2パック

下準備

モロヘイヤを洗って茎の根本を切る。

梅干しの種を取る

レシピ

1.お湯を沸かしモロヘイヤを3分茹でる。

2.ざるにあけ水にさらし、軽く水気をとる

3.モロヘイヤと梅干しを混ぜるように包丁でたたいていく

4.器に入れめんつゆ、かつお節を入れ混ぜたら完成

我が家ではこちらを使っています。

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