塩こうじで簡単美味しい鶏もものみぞれ煮!!

塩こうじで簡単美味しい鶏もものみぞれ煮!!

簡単美味しい鶏もものみぞれ煮!ぜひお試しください!!

材料

鶏もも肉

塩こうじ

●大根おろし

●砂糖

●醤油

●酢

200g

大3

1/3本

小1

大2

15cc

下準備

1.鶏ももを塩こうじに浸ける。(前日に浸けるのがベスト)15分以上推奨

2.●を混ぜておく。

作り方

1.皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す。
2.裏返したら●を入れ水分が無くなるまで煮込む。
お皿に移したら完成。

まとめ

大根おろしの汁を飛ばすまで煮込んでください。

ぜひお試しください。

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