味噌ダレのレシピ

味噌カツ、味噌田楽、味噌大根などアレンジ自由な味噌ダレの簡単レシピです！

材料

赤みそ・・・大4

砂糖・・・大2

酒・・・大2

みりん・・・大2

水・・・150ｃｃ

レシピ

1.水以外の材料を鍋に入れよく混ぜる。

2.混ざったら水を入れ弱火で15分ほど混ぜながら煮詰めとろみが出てきたら完成。

我が家ではこちらを使っています。

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