広島　お好み焼き　麗ちゃん　広島駅ekie（エキエ）1番人気

麗ちゃんの味の感想

今回は広島駅ビルekie（エキエ）1Ｆでお好み焼きを食べました。お好み焼き屋が並んでいてどこのお店にしようか悩みましたが1番人気とゆうことで「麗ちゃん」に決定しました。

駅に到着したのが13時過ぎでお店に到着したときは1組待ちの状況でした。

コロナ渦のなかでも待ちがあるとはさすがです。

そして私が注文したのはオーソドックスに豚卵イカ天そばです。

関東人なのですが地元の方はみなさんイカ天をトッピングするので私もくせになってしまいました。

待つこと10分到着しました！！こちらです。

こちらは折って出てくるスタイルなんですね。

ちなみにこちらのお店は創業が昭和32年の老舗です。独自の焼き方にこだわりをもっているお店で、社内の資格をもっている人しか焼かないそうです。

写真の通りソースは少なめなのですがテーブルにカープソースの甘口、辛口が置いてありますのでお好みで！カープソースは甘口のみなのですが、独自のブレンドで辛口を作っているそうです。そんな話を聞いたら辛口で頂きました。一般的な感想になりますが、とても美味しかったです。

広島のお好み焼きは蒸し焼きにするので中には野菜たっぷりでふわっとしているのと、味付きの焼きそばがもちもちです。

メニュー（一部）

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https://www.ekie.jp/shop/index.html?shop_id=30

アクセス

住所：広島市南区松原町1-2　ekie1Ｆ

営業時間：11：00～22：00

電話：082-286-2382