ふんわりハンバーグ!味噌とマヨを隠し味に!

ふんわりハンバーグ!味噌とマヨを隠し味に!

ふんわりおいしいハンバーグ!ぜひお試しください!!

材料

ハンバーグ

牛豚合挽肉

たまねぎみじん切り

たまご

パン粉

マヨネーズ

みそ

牛乳

塩コショウ

タレ

バター

ケチャップ

中濃ソース

300g

1個

1個

1/2カップ

大2

大2

大2

適量

 

20g

大5

大5

作り方

ハンバーグの具材を全てよく混ぜます。
形を作って空気を抜きながら整え真ん中にくぼみを作り、油を敷いて熱したフライパンに中火で1分30秒焼きひっくり返します。
ひっくり返したら蓋をして弱火にし、2分蒸し焼きにしたら完成
焼け方が不安な場合は真ん中にくしをさし肉汁が赤くなかったらOK
ハンバーグを焼いたフライパンにタレの材料を入れてひと煮立ちさせたらハンバーグにかけて完成。画像の小さいのは子供用でケチャップをかけて完成です。

まとめ

20分あればできちゃいます!

ぜひお試しください。

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