簡単！マグロのづけ丼のレシピ
材料
酢飯・・・2合
マグロ・・・300ｇ
●タレ
みりん・・・大3
酒・・・大1
しょうゆ・・・大5
●その他お好みで各適量
大葉
のり
わさび
ごま
下準備
酢飯を作り乾燥しないよう濡れた手ぬぐいをのせ冷ましておく
タレの材料を混ぜたものにマグロを漬け30分程度おく
レシピ
1.冷めた酢飯をどんぶりに盛り、お好みで刻みのり、大葉を散らす。
2.マグロを１にのせる。
3.タレにワサビを混ぜてかける。（お酒が気になる場合はレンジで10秒チンしてください）
4.ゴマ、大葉をのせて完成
我が家ではこちらを使っています。
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