マグロのづけ丼のレシピ

マグロのづけ丼のレシピ

簡単!マグロのづけ丼のレシピ

材料

酢飯・・・2合

マグロ・・・300g

タレ

みりん・・・大3

酒・・・大1

しょうゆ・・・大5

●その他お好みで各適量

大葉

のり

わさび

ごま

下準備

酢飯を作り乾燥しないよう濡れた手ぬぐいをのせ冷ましておく

タレの材料を混ぜたものにマグロを漬け30分程度おく

レシピ

1.冷めた酢飯をどんぶりに盛り、お好みで刻みのり、大葉を散らす。

2.マグロを1にのせる。

3.タレにワサビを混ぜてかける。(お酒が気になる場合はレンジで10秒チンしてください)

4.ゴマ、大葉をのせて完成

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