レシピ

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  • 2020.10.15

ふろふき大根のレシピ

とろけるうまさ!ふろふき大根のレシピ 材料 大根・・・1/3本 米・・・大1 醤油・・・小1 出汁昆布・・・2枚(15cm) 味噌ダレ 赤みそ・・・大4 砂糖・・・大2 酒・・・大2 みりん・・・大2 […]

  • 2020.10.14

大根の下処理

味がしみ込んでおいしくなる大根の下処理です。おでんやふろふき大根に! 材料 大根・・・1/3本 米・・・大1 下準備 大根を2cmの輪切りにし、厚めに皮をむく 面取りをして、格子状に5mm程度隠し包丁 […]

  • 2020.10.13

簡単クッキーのレシピ

余った卵白で簡単大きなクッキーのレシピ!わかりにくいですが20cmくらいです。 材料 卵白・・・2個分 砂糖・・・大4 小麦粉・・・大8 マーガリン・・・大3 下準備 マーガリン以外の材料を玉にならな […]

  • 2020.10.12

マグロユッケ丼のレシピ

ピリ辛でクセになる!マグロユッケ丼のレシピ 材料(2杯分) まぐろ・・・200g ●ごま油・・・大2 ●醤油・・・大4 ●みりん・・・大4 ●ニンニクすりおろし・・・大1 ●しょうがすりおろし・・・大 […]

  • 2020.10.11

味噌ダレのレシピ

味噌カツ、味噌田楽、味噌大根などアレンジ自由な味噌ダレの簡単レシピです! 材料 赤みそ・・・大4 砂糖・・・大2 酒・・・大2 みりん・・・大2 水・・・150cc レシピ 1.水以外の材料を鍋に入れ […]

  • 2020.10.10

味噌カツのレシピ

美味しい味噌カツのレシピです! 材料 とんかつ とんかつ用ロース・・・3枚 塩・・・少々 胡椒・・・少々 小麦粉・・・大3 片栗粉・・・大2 たまご・・・1個 パン粉・・・大6 サラダ油・・・適量 タ […]

  • 2020.10.09

豚しゃぶのレシピ

さっぱりおいしい!豚しゃぶのレシピ 材料 豚肉・・・400g もやし・・・1袋 だしの素・・・小2 ポン酢、ゴマダレ、薬味・・・適量 下準備 もやしを茹でて流水で冷やし、お皿にのせる。 レシピ 1.お […]

  • 2020.10.08

もやしナムルのレシピ

さっぱりおいしい副菜!もやしナムルのレシピ 材料 もやし・・・1袋 ごま油・・・大2 塩・・・小1/2 鶏ガラスープの素・・・小1/2 水・・・小2 いりごま・・・大2 下準備 もやしを茹でる レシピ […]

  • 2020.10.07

きゅうりの酢の物のレシピ

さっぱりおいしい副菜!きゅうりの酢の物のレシピ 材料 きゅうり・・・2本 乾燥わかめ・・・1つまみ 塩・・・適量 お酢・・・大2 砂糖・・・大1 下準備 きゅうりを輪切りにして塩もみする。 乾燥わかめ […]

  • 2020.10.02

ミートボールのレシピ

イシイのミートボールの味再現!ミートボールのレシピ 材料 肉団子 豚ひき肉・・・400g たまねぎ・・・1/2個 パン粉・・・大1 たまご・・・1個 オイスターソース・・・小2 鶏ガラスープの素・・・ […]

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