スペアリブのレシピ

スペアリブのレシピ

フライパンで簡単!スペアリブのレシピ

材料

豚肉(スペアリブ用)・・・5-6本

だしの素・・・10g

砂糖・・・大2

醤油・・・大2

みりん・・・大1

酢・・・大1

酒・・・大1

下準備

材料を全部混ぜて1時間程度漬けておきます。

レシピ

1.お肉だけ取り出し、フライパンで焼き目がつくまで焼きます(中まで火は通ってなくてOK)

2.お肉がひたひたになるまで水を入れ、沸騰したらあくをとり、たれも入れます。

3.そのまま弱火で水分がなくなるまで煮込み完成です。(2時間くらい)

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