えのきの豚バラ巻きのレシピ

えのきの豚バラ巻きのレシピ

オイスターソースでおいしいおかず!えのきの豚バラ巻きのレシピ

材料

豚バラスライス・・・200g

えのき・・・1袋

ごま油・・・大1

●生姜(おろしチューブ)・・・小1

●にんにく(おろしチューブ)・・・小1

●酒・・・大1

●塩コショウ・・・少々

オイスターソース・・・大1

下準備

豚バラ肉を半分に切る。

えのきは根元を切っておく。

豚バラ肉でえのきを巻く。

レシピ

1.フライパンを熱しごま油を敷いてえのきを巻いた豚バラを並べ、●を入れ蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

2.蓋を開けてオイスターソースを入れ中火のまま汁気がなくなるまで炒めて完成。

我が家ではこちらを使っています。

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