オイスターソースでおいしいおかず！えのきの豚バラ巻きのレシピ
材料
豚バラスライス・・・200ｇ
えのき・・・1袋
ごま油・・・大1
●生姜（おろしチューブ）・・・小1
●にんにく（おろしチューブ）・・・小1
●酒・・・大1
●塩コショウ・・・少々
オイスターソース・・・大1
下準備
豚バラ肉を半分に切る。
えのきは根元を切っておく。
豚バラ肉でえのきを巻く。
レシピ
1.フライパンを熱しごま油を敷いてえのきを巻いた豚バラを並べ、●を入れ蓋をして中火で５分蒸し焼きにする。
2.蓋を開けてオイスターソースを入れ中火のまま汁気がなくなるまで炒めて完成。
我が家ではこちらを使っています。
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